Hírek

2016. február 6.
Mi került a szerzetesek asztalára? Barátként vagy ellenségként tekintsünk a vörös húsokra? Hogyan készül az autentikus tabbouleh? Hol és mit együnk, ha Edinbourgh-ban járunk?

2016. január 5.
Ez, ahogy a magazin korábbi számai is, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapon.

2015. december 28.
MINDEN KEDVES TAGTÁRSUNKNAK, KOLLÉGÁNKNAK ÉS PARTNERÜNKNEK EREDMÉNYEKBEN GAZDAG, BÉKÉS, BOLDOG ÚJ ESZTENDŐT KÍVÁNUNK!

2015. december 22.
Hasznos, informatív magazin a vendéglátás világából

2015. december 4.
OKÉS 2015 ELŐDÖNTŐ
Lezárultak az ötödik Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) elődöntői. A „Tradicionális ételek a modern közétkeztetésben” témában meghirdetett közétkeztetői gasztro kupa 2016-os döntőjébe biatorbágyi, budapesti, hódmezővásárhelyi, kecskeméti, miskolci, nyíregyházai és pécsi csapatok jutottak be.

2015. november 6.
A KÖZSZÖV 2015. október 8-án a Péterfy Sándor úti Kórház tanácstermében tartotta regionális szakmai konferenciáját.

2015. november 2.
A KÖZSZÖV 2015. szeptember 17-én Jászberényben a Déryné Rendezvényházban tartotta regionális szakmai konferenciáját. 14 kiállítónk volt, a résztvevők száma meghaladta a 100 főt.

2015. október 22.
forrás: magyarkonyhaonline.hu
Elindult a közétkeztető konyhák minősítő rendszerének tesztüzeme, ezzel párhuzamosan zajlik a jogi háttér kidolgozása is.

2015. október 14.
Zoltai Anna és Pleva György - kép forrása: Oldalas Magazin
A Nemzeti élelmiszerlánc- Biztonsági Hivatal sajtótájékoztató keretén belül hozta nyilvánosságra stratégiai tervezetét a közétkeztetés szereplőinek minősítésére vonatkozóan, valamint beszámolt céljairól és az ellenőrzések eredményeiről.

2015. október 14.
2015. október 08.-án tartotta meg, a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, a Regionális Szakmai Napját Budapesten, a Péterfy Sándor úti Kórházban.