KÖZSZÖV szakmai nap - Veszprém

Időpont: 
2016. március 9. szerda, 18:15
Tisztelettel meghívjuk Önt, és a téma iránt érdeklődő kollégáit a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége Regionális Szakmai Napjára

Helyszín:

Hotel Magiszter rendezvényterem, 8200 Veszprém, József Attila út 34/2

 

A KÖZSZÖV szakmai napjának részletes programja

8.30-9.30    Regisztráció

9.30-9.40    Megnyitó

9.40-10.05  A közétkeztetés ellenőrzésének tapasztalatai                                 

Előadó:  Dr. Leitold József, Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság, igazgató

10.05-10.30 Az új közétkeztetési rendelet a hatóság szemszögéből   

Előadó: Jakab Sándorné, Veszprém Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Osztály,  közegészségügyi felügyelő

10.30-10.55 Étlapszerkesztés, a 37/2014. számú EMMI rendeletnek megfelelően

Előadó: Dr. Mák Erzsébet PhD Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar, egyetemi adjunktus

10.55-11.40 Kávészünet, kiállítók megtekintése

11.40-12.05 Kérdés felvetések a rendelet tükrében

Előadó: Miháldy Kinga, OGYI-OETI. dietetikus

12.05-12.30 A minőségvezérelt közétkeztetés

Előadó: Zoltai Anna, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Vendéglátás és Étkeztetés Osztály,  osztályvezető

12.30-12.55 Ahogy a Minőségvezérelt Közétkeztetési Programot az étkeztető látja

Előadó: Páger Zsolt, Hungast Kft. üzletfejlesztési igazgató

12.55-13.10 Sorsolás, programzárás                

13.10-         Ebéd

Térkép: