ORSZÁGOS SZAKMAI NAP - BUDAPEST

Időpont: 
2017. április 27. csütörtök, 09:45
Tisztelettel meghívjuk Önt, és érdeklődő kollégáit a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége Országos Szakmai Napjára

Helyszín:

Lurdy Rendezvény és Konferencia Központ 8. számú Konferencia terem (I. emelet) - 1097 Budapest, Könyves Kálmán körút 12-14.

A konferencia fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter

A KÖZSZÖV szakmai napjának részletes programja

09.00-09.45   Regisztráció, kiállítók megtekintése

09.45-10.00   Megnyitó

Rózsás Anikó elnök, KÖZSZÖV

10.00-10.25   Köszöntők

Dr. Oravecz Márton elnök, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH)

Dr. Ladányi Márta egészségügyi ágazati koordinációért felelős helyettes államtitkár, Emberi Erőforrások Minisztériuma (EMMI)

10.25-10.45   A táplálkozás egészségügy aktuális kérdései

Előadó: Dr. Ladányi Márta egészségügyi ágazati koordinációért felelős helyettes államtitkár, Emberi Erőforrások Minisztériuma

10.45-11.05   Táplálkozástudomány trendjei

Előadó: Dr. Pozsgai Csilla főigazgató, Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI)

11.05-11.25  A közétkeztetés pozitív kommunikációja

Előadó: Tinnyei Mária főosztályvezető, Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet Kommunikációs és Koordinációs Főosztály

11.25-12.05   Kávészünet, kiállítók megtekintése

12.05-12.25   Élelmiszer biztonsági aktualitások

Előadó: Zoltai Anna osztályvezető, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Vendéglátás és Étkeztetés Felügyeleti Osztály

12.25-12.45  „Maradék nélkül” a NEBIH élelmiszer pazarlás csökkentését célzó programja

Előadó: Dr. Kasza Gyula elnöki megbízott, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

12.45- 13.25  Magyarország a Bocuse d’Or versenyen

Előadó: Hamvas Zoltán elnök, Magyar Bocuse d’Or Akadémia

13.25- 13.35  A szakmai nap zárása

13.35-           Állófogadás, ebéd (Hungast csoport)
 

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.

Térkép: