– a közétkeztetők, élelmezésvezetők szakmai összefogása, szakmai érdekvédelmének biztosítása,

– a magyar közétkeztetés szakmai színvonalának folyamatos emelése és magas szakmai színvonalának megtartása,

– közreműködés az egészségmegőrzés, betegségmegelőzés, gyógyító és egészségügyi rehabilitációs közhasznú tevékenység keretein belül a helyes és gyógyító jellegű egészséges táplálkozás tudományos és gyakorlati szakmai alapjainak megteremtésében és továbbfejlesztésében,

– a közétkeztetés, mint szakmai ágazat helyének, szerepének tisztázása, szakmai súlyának megteremtése, a többi, különösen a közétkeztetés által kiszolgált szakmai ágazatok között, és azokkal együttműködve,

– tagjaink számára oktatás, képzés, továbbképzés, ismeretterjesztés biztosítása,

– a helyes táplálkozás tudományos alapjainak ismeretterjesztése, oktatása, a helyes táplálkozásra nevelés, a helyes táplálkozás proponálása,

– az étkezési kultúra fejlesztése,

– a közétkeztetés tudományos alapjain nyugvó egészség-megőrzési program kimunkálása, illetve ilyen egészség-megőrzési programokban való közreműködés.

Az egyesület közvetlen politikai tevékenységet nem folytat, szervezete pártoktól független és azoknak anyagi támogatást nem nyújt.