Zsírban-olajban sütés fortélyaiSzakmai Anyagok / 2021-02-13 TARTALOMJEGYZÉK:Milyen sütőolajok közül választhat?Az olajban sült ételek minőségének szabályozásaHibaelhárításNéhány használati tippAz olaj romlását befolyásoló tényezőkSzakkifejezések BUNGE SZAKMAI ANYAG LETÖLTÉS További szakmai anyagok Facebook Email
SAJTÓKÖZLEMÉNY A X. KÖZÉTKEZTETÉSI SZAKÁCSVERSENY, A KÖSZ 2025-2026. ORSZÁGOS DÖNTŐRŐL Menzaforradalom élőben: Eldől, ki az ország legjobb közétkeztető csapata! A SIRHA Budapest kiállítás keretében, a Hungexpo Tovább»
Regisztráció: Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége – HUNGEXPO Tisztelt Látogató! Az online regisztrációs form kitöltésével Ön napi egyszeri díjmentes belépésre jogosult a SIRHA Budapest Tovább»
GHP alakuló ülés A GHP a hazai vendéglátás és étkeztetés alapvető élelmiszer-biztonsági sorvezetője, amely a szakképzésben is meghatározó Tovább»