Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) országos felmérést végez azzal a céllal, hogy feltárja, hogyan növelhető az ökológiai gazdálkodásból származó (bio) élelmiszerek aránya a közétkeztetésben. A felmérés elsősorban közétkeztetési szereplők, iskolák, önkormányzatok, egészségügyi és szociális ellátó intézetek, valamint gazdálkodók véleményét keresi a közétkeztetési ágazat és az ökológiai gazdálkodás lehetséges közös jövőjével kapcsolatban. A felmérés egy nemzetközi összehasonlító

Az egyik hazai hírportálon megjelent cikkben az Integritás Hatóság 2024. október 4-i közleményére hivatkozással tévesen és értelmezhetetlenül a közétkeztetési szektort helyezték fókuszba. A cikk szerint a Rászoruló Személyeket Támogató Operatív Program (RSZTOP) vizsgálata túlárazásokat állapított meg. Miközben az ilyen visszaéléseket messzemenőkig elítéljük, a KÖZSZÖV felhívja a figyelmet arra, hogy a RSZTOP nem egyenlő a közétkeztetéssel,

Az Agrárminisztérium válaszolt a megkeresésünkre, ami az alábbi linken tekinthető meg: A válaszlevél az alábbiaktban olvasható:

METRO Fenntartható Gasztronómia Díjat nyert Dávid-Dobos Zsófia, a Hungast vezető dietetikusa a közétkeztetésben dolgozó dietetikusok szakmai megbecsültségének növeléséért, az iskolai közétkeztetésbe bevezethető fenntartható, egészséges fogások kidolgozásáért. A METRO Fenntartható Gasztronómia Fórumra 2024. június 11-én került sor a METRO budaörsi Gasztroakadémiáján. A fórum fő témája ezúttal a fenntartható gasztronómiai fordulatnak hátteret adó társadalmi és gazdasági környezet

A Civil Díj zsűrije a Magyar Természetvédők Szövetségének és partnereinek – a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének, a Hungast csoportnak és a METRO Gasztroakadémiának – ítélte a legsikeresebb érdekérvényesítési projekt díját a Heti húsmentes nap a közétkeztetésben kampányért. A NIOK Alapítvány alapította díjra 170 szervezet pályázott, a zsűri 10 kategóriában osztott ki elismeréseket. A természetvédők érdekérvényesítési

Az alábbi levelet kapta szövetségünk: Tisztelt Élelmezésvezetők,Kedves Érdeklődők! A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ 2024. május 3-tól indítja nyári Élelmezésvezetői online továbbképzését. Az online képzés a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet (továbbiakban rendelet) gyakorlati megvalósításához kíván segítséget nyújtani élelmezésvezetők, dietetikusok továbbá a téma iránt érdeklődők részére. Az online képzésen a

A Közgyűlés meghívóját  2024. április 25-én megküldtük ( mellékletekkel hozzáféréssel )a tagnyilvántartásban szereplő adatok alapján a tagságnak. Időpontja: 2024.05.11. 09 óra Helyszíne: 1095. Budapest, Soroksári út 98. (ELAMEN iroda épület) Bakony tárgyaló A meghívóban meghatározásra került  -külön meghívó megküldése nélkül -, a határozatképtelenség miatt megismételt közgyűlés időpontja: 2023 05.14. 14. óra. Helyszíne: 1095. Budapest, Soroksári

Társszervezetünkkel a VIMOSZ-al közösen aláírt levélben kerestük meg az agrárminisztert, mert a 61/2023.(XI.20.) AM rendelettel módosított 28/2017.(V.30.) FM rendeletben a jogalkotói szándékkal ellentétes szabályozás alakult ki, ami kedvezőtlen helyzetbe hozza a KKV-nak nem minősülő állami, vagy önkormányzati üzemeltetésű közétkeztető konyhákat.

 Friss interjúval érkeztünk! A SIRHA Budapest rendezvény hivatalos média támogató partnerével, a Hermann Zsuzsával, a Trade magazin kiadó -főszerkesztőjével készült egy izgalmas beszélgetés, ahol beavat minket az idei események terveibe és a várt újdonságokba!  A Trade Magazin hosszú évek óta nemcsak megbecsült, de aktív résztvevője rendezvényeinknek, mindig új és friss szemlélettel érkeznek. Idén sem lesz ez másképp –