A KÖZSZÖV elnökség képviseletében Páger Zsolt alelnök, Zoltai Anna és Ambrus György elnökségi tagok 2021. január 13-án jó hangulatú, konstruktív, előremutató, az együttműködést támogató megbeszélést folytattak Erdős Norberttel az Agrárminisztérium Élelmiszerlánc felügyeletért felelős államtitkárával.
KÖSZ- Megjelent a közétkeztetés legnívósabb szakácsversenyének, a 2021-2022-es versenykiírása.
A miniszterelnök péntek reggeli szokásos rádióinterjújában jelentette be a szakma által kezdeményezett áfacsökkentés hírét.
Némedi József a közétkeztetési szakácsversenyek ötletgazdája és szakmai motorja rangos állami kitüntetésben részesült.
A Chef & Pincér szakmai magazin a KÖZSZÖV elnökségi tagját, Némedi Józsefet kérdezte a vállalati, üzemi és felnőtt közétkeztetésről.
2020.09.08-án Rétváry Bence az EMMI államtitkára a kormányzat részéről a közétkeztetés aktuális problémáinak feltárása” témában” szűk körű egyeztetést hívott össze.
A Sirha kiállításon szervezett Közétkeztetési szakácsversenyről kérdezték a verseny szervezőjét és szakmai védnökét Zoltai Annát.
Tegnap több nyitott kérdésben is döntés született a Bocuse d’Or kapcsán. Az egész világot sújtó egészségügyi válság miatt a Bocuse d’Or Nemzetközi Szervezet Bizottsága (IOC) meghozott néhány döntést, hogy a 2021 januárjában megrendezendő lyoni Bocuse d’Or a lehető legbiztonságosabban és legfelelőségteljesebben zajlódhasson le. Épp ezért az amerikai, valamint az ázsiai-csendes-óceáni válogatókat lefújta, és ezekből a
