Sóval (is) törtek borsot a közétkeztetés orra alá…
2014. tavaszán, sok vita és végső egyezség nélkül megjelent a táplálkozás-egészségügyi rendelet. A közétkeztetésben korcsoportokra, tápanyagösszetételre, alapanyag gyakoriságra, felhasználható, vagy tiltott alapanyagokra vonatkozóan szigorúan reguláz. 10 napos időszakra meghatároz előfordulási gyakoriságot és mennyiségeket, többek között a hús, belsőség, hal száraztészta, nyers zöldség és gyümölcs esetében, miközben egyes élelmiszereket tilt (pl.: a magas zsírtartalmúak, vagy a […]
Sóval (is) törtek borsot a közétkeztetés orra alá… Tovább »


