a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról népegészségügyi hatósági ellenőrzéséhez.
Táplálkozás-egészségügyi hatósági ellenőrzés csekklistája Tovább »
A KÖZSZÖV interjú Erdős Norbert novemberben kinevezett élelmiszerláncért felelős államtitkárral. Zoltai Anna írása.
A KÖZSZÖV segítséget nyújt valamennyi közétkeztetésben dolgozónak. Tagjaink számára ingyenes online előadásokat szervezünk.
Online előadások közétkeztetőknek – Itt az első összegzése! Tovább »
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 Szeptember – Közétkeztetés aktuális problémái témában Kormányzati egyeztetésen vettünk. Ma van az élelmiszer-pazarlás elleni világnap.
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 December Tovább »
KÖSZ- Megjelent a közétkeztetés legnívósabb szakácsversenyének, a 2021-2022-es versenykiírása.
KÖSZ – Megjelent a Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022-es versenykiírása. Tovább »
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 November – Közétkeztetés aktuális problémái, témái. A Koronavírus Ügyfélszolgálat válasza a KÖZSZÖV konyhai maszk viseléssel kapcsolatos kérdéseire.
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 November Tovább »
Közétkeztetést érintő kérdéseire válaszolva a Nemzeti Népegészségügyi Központ (a továbbiakban: NNK) az alábbi tájékoztatást adja. 2020.11.18.
A miniszterelnök péntek reggeli szokásos rádióinterjújában jelentette be a szakma által kezdeményezett áfacsökkentés hírét.
5%-ra csökken az elvitelre készülő ételek áfája Tovább »
A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány megbízására áttekintő anyag készült a pandémia második hullámára. Maszk viselés koronavírus járvány idején.
Rendelet magyarázat a szerdán életbe lépett szigorításokhoz Tovább »
Közeledve a Márton naphoz, Végh Tamás segítségével egy nagyon finom Ludaskása recepttel kedveskedünk. Közétkeztetés, Felnőtt receptúra.
Ludaskása recept a közétkeztetésben Végh Tamástól Tovább »
