A jó baktérium nem ellenség
Soha ilyen aktualitása nem volt a Semmelweis Egyetem honlapján korábban megjelent cikknek.
A jó baktérium nem ellenség Tovább »
2021. február 16-án, 14 óra 30 perckor tartjuk a következő online KÖZSZÖV konferenciát, ételmérgezés, ételfertőzés témában.
Előadó: Dr. Sréterné Dr. Lancz Zsuzsanna lesz, aki a Nébih Mikrobiológiai Nemzeti Referencia Laboratóriumának vezetője, az élelmiszer-mikrobiológia legelismertebb szakértője.
Az Agrárminisztériumban jártunk
A KÖZSZÖV elnökség képviseletében Páger Zsolt alelnök, Zoltai Anna és Ambrus György elnökségi tagok 2021. január 13-án jó hangulatú, konstruktív, előremutató, az együttműködést támogató megbeszélést folytattak Erdős Norberttel az Agrárminisztérium Élelmiszerlánc felügyeletért felelős államtitkárával.
Az Agrárminisztériumban jártunk Tovább »
Táplálkozás-egészségügyi hatósági ellenőrzés csekklistája
a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról népegészségügyi hatósági ellenőrzéséhez.
Táplálkozás-egészségügyi hatósági ellenőrzés csekklistája Tovább »
KÖZSZÖV interjú Erdős Norberttel, a novemberben kinevezett élelmiszerláncért felelős államtitkárral
A KÖZSZÖV interjú Erdős Norbert novemberben kinevezett élelmiszerláncért felelős államtitkárral. Zoltai Anna írása.
Online előadások közétkeztetőknek – Itt az első összegzése!
A KÖZSZÖV segítséget nyújt valamennyi közétkeztetésben dolgozónak. Tagjaink számára ingyenes online előadásokat szervezünk.
Online előadások közétkeztetőknek – Itt az első összegzése! Tovább »
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 December
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 Szeptember – Közétkeztetés aktuális problémái témában Kormányzati egyeztetésen vettünk. Ma van az élelmiszer-pazarlás elleni világnap.
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 December Tovább »
KÖSZ – Megjelent a Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022-es versenykiírása.
KÖSZ- Megjelent a közétkeztetés legnívósabb szakácsversenyének, a 2021-2022-es versenykiírása.
KÖSZ – Megjelent a Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022-es versenykiírása. Tovább »
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 November
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 November – Közétkeztetés aktuális problémái, témái. A Koronavírus Ügyfélszolgálat válasza a KÖZSZÖV konyhai maszk viseléssel kapcsolatos kérdéseire.
KÖZSZÖV Hírlevél 2020 November Tovább »
A Koronavírus Ügyfélszolgálat válasza a KÖZSZÖV konyhai maszk viseléssel kapcsolatos kérdéseire
Közétkeztetést érintő kérdéseire válaszolva a Nemzeti Népegészségügyi Központ (a továbbiakban: NNK) az alábbi tájékoztatást adja. 2020.11.18.