A tartalomból: Járvány idején is jár a közétkeztetésA koronavírus Járvány Kapcsán bővebben a fertőtlenítésrőlA magyar mezőgazdaság 25 millió ember ellátására képes A koronavírus halálos ellensége az ózongenerátor, de vigyázni kell veleLapátra akarnak tenni a válság miatt. Mit tehetek?Nagy István agrárminiszter üzenete: A vendéglátók, közétkeztetők is válasszák a hazait Kiváló minőségű az ivóvíz, nem terjeszti a […]

A tartalomból: Riport a trade magazinban a KÖZSZÖV elnökség négy tagjávalA vendéglátás magazin két cikkben is fogalkozik a hazai közétkeztetésselEnnyi ideig marad fertőző a koronavírus különböző felületekenA mostani járvány „csak egy főpróba, hasonló járványok fognak felbukkanni” Megjelent a Kormány 191/2020.(V.8.) sz. rendelete a veszélyhelyzet alatti engedélykötelezettségről, valamint az ellenőrzött tevékenységrőlVuhani kórházakban tesztelték mely helyiségek levegője

A tartalomból: Hidegétel-étlapok, közétkeztetőknekAz epidemiológusok 6 százaléka azt mondja, soha többé nem fog kezet a barátaivalEgészségesebben táplálkoznak az emberek a karantén alattMagyarország fertőtlenítési szuperhatalommá válhatEgy maroknyi szuperterjesztő okozza a koronavírusos esetek túlnyomó többségét Jakab Ferenc: nem pezsgőt kell most bontani, a vírus továbbra is itt van közöttünkNébih: a vészhelyzet alatt felértékelődött az élelmiszerek tartóssága Nemzeti

A tartalomból: Koronavírus: nincs bizonyíték arra, hogy az élelmiszer forrása vagy átviteli útja„Az élelmiszerbiztonság mindenki vállalkozása, most és a jövőben is” – a 2020-as élelmiszerbiztonsági világnap ünnepléseMegkérdeztük a Nébih-től hol érhetők el az ételmérgezések adataiFigyelem! Az ételfertőzés tanulságainak összefoglalása – avagy Más kárán tanul az okos!Létfontosságú az edények eszközök funkció szerinti elkülönítése, megjelölése, a jelölések

A tartalomból: A világ 5 iskolájában 2-nél nem volt alapvető kézmosó berendezés a COVID-19 világjárvány előtt – UNICEF, WHOInfógrafika az allergia és a COVID 19 tünetek elkülönítésérőlElkészült, és a köznevelési intézmények megkapták a következő tanévre vonatkozó járványügyi protokolltHázhoz rendelt készételek a Szupermenta tesztjénWHO-szakértő: A lazább magatartásnak is köszönhető a járvány újabb előretöréseCoronavírus miatt veszélyeztetett munkahelyek

A tartalomból: Közétkeztetés aktuális problémái témában Kormányzati egyeztetésen vettünkMegjelent A Kormány 431/2020. (IX. 18.) Korm. rendelete a járványügyi készültségi időszak védelmi intézkedéseirőlA WHO szerint a gyermekek valóban szerepet játszanak a koronavírus terjedésében, de az iskolák nem „fő hozzájárulók”A cégek biztonságos működéséhez ad gyakorlati tanácsokat a Vállalati Fehér KönyvSzeptember 30. az élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallásának határideje a